Y llegó el 8º desafío, y a nuestra querida Carolina de Tomillo, laurel y otras cosas de comer, desafiadora de este mes, no se le ha ocurrido nada mejor que ponernos a tod@s a bombonear....
Bombones... Pero si eso es cosa de profesionales???? "Yo la mato", pensé, pero me quedaba un poco lejos así que lo dejé... Y me puse a buscar recetas de bombones en San Google. Vosotros sabéis la cantidad de gente que hace bombones en su casa? Pues no podía ser muy difícil.
Algunas de mis compañeras de Desafío en la cocina se dieron mucha prisa, casi al día siguiente de descubrirse el desafío del mes ya los tenían hechos. No hacían más que decir lo muuuuucho que se mancha haciendo bombones, así que me dio taaaanta pereza que hasta esta misma semana no me puse a ello. Y si me descuido un poco no llego!!!!
Me decidí por varios rellenos diferentes; para todos los gustos, vamos!!! Y, os digo un secretillo? Yo no manché mucho, y no son nada difíciles de hacer. Un molde adecuado y ganas es todo lo que vais a necesitar. Yo os dejo aquí mis bombones y si queréis os podéis servir; hay para tod@s!!!
Ingredientes
1 tableta de chocolate blanco postres de Nestle
1 tableta de chocolate negro intenso de Nestle
Crema de Marshmallow de fresa
Nutella
Para el relleno de arroz con leche
2 tarrinas de arroz con leche
1 cucharada de leche condensada
Para el relleno de crema de naranja
2 yemas de huevo
La ralladura de media naranja
El zumo de media naranja
200 ml de leche condensada
Lo primero es preparar los rellenos, para ello tendremos a temperatura ambiente la Nutella y la crema de marshmallow y ya listos los rellenos de arroz con leche y crema de naranja.
Para el arroz con leche; escurrir bien el arroz de las tarrinas y mezclar con la leche condensada. Meter al frigo un par de horas para que coja consistencia
Para la crema de naranja; batir bien todos los ingredientes y poner a fuego medio hasta que espese. Dejar enfriar.
Una vez listas las cremas, derretir el chocolate al baño maría y untar los moldes con él. Dejar enfriar y proceder a rellenar. Una vez rellenos, cubrir la base con más chocolate y alisar la superficie.
Meter al frigo un par de horas antes de desmoldar.
Y voilá!!! Bombones listos para degustar....
Bombones crema de naranja: Las cosas de Ana
Bombones de arroz con leche: Mundorecetas
28 comentarios
Pues la verdad es que son bastante fáciles y deben estar riquísimos, tomo nota. Aprovecho para desearte una feliz Navidad y mejor año nuevo. Un beso.
ResponderEliminarQue bonitos los moldes.... de sabor me imagino y el relleno de naranja y ame tienes conquistada...
ResponderEliminarUnos más dulces para supergolosos (arroz con leche) y otros más sofisticados para grandes paladares (crema de naranja). Das gusto a todos. Enhorabuena
ResponderEliminarTe han quedado bonitos, y los rellenos tienen que estar de lujo. Besos!!!!
ResponderEliminarchiquilla si son preciosos... sabes q me recuerda el molde a los mini burguitos ?? jajjaa me chiflannnn ya no te quedan no ??? Un besazo y para los pekes mas
ResponderEliminarDe todos me quedo con los de crema de naranja y es que la mezcla naranja+chocolate me vuelve loca. Bss
ResponderEliminarWOW!!!!! para ponerte a última hora te han cundido y enamorado jajajaj estan supermegachulis y ese colorcillo rosa que guaposssss besazos Compi
ResponderEliminarmuy originales con arroz con leche, me han gustado!!! bikosss
ResponderEliminarque ricos! me gustan todos pero los de arroz con leche tienen que estar para empezar y no parar de comer, que peligro!! bicos!
ResponderEliminarLos de arroz con leche tienen que estar riquisimos!
ResponderEliminarTe han quedado brillantes y muy bonitos y no digamos de sabor,tiene que estar de vicio...besitos
ResponderEliminarQué maravilla por favor, los de arroz te los copieteo para mi papi jeje.Besos.
ResponderEliminarQue molde más chuli, oye el de relleno de arroz con leche, ha sido una gran idea, me lo anoto
ResponderEliminarTe han quedado de lujo, y sí se queda todo perdido y manchado...y qué decir de los dedos...jijiji
que ricos
ResponderEliminarMi querida compi, has hecho una gran variedad, pero me quedo con todos, son muchos pero todos divinos, menudos rellenos, te han quedado de lujo. Un abrazo muy grande, y felices fiestas para ti,y tus seres queridos
ResponderEliminarPues para no querer, te has lucido que gran variedad y yo si.. puse la cocina hecha un cristo!!! jajajaja
ResponderEliminarQue bonitos te quedaron los míos hija que lata me dieron y al final pues pasables.
ResponderEliminarestos parecen muy sencillitos pero deliciosos con esos rellenos, saludos. y Feliz navidad. :-)))
Que boniiiitos y las fotos me encantan. Seguro que estaban riquísimos ;)
ResponderEliminarTe han quedado super brillantes!!!!!! la naranja y el chocolate es ha combinación perfecta!
ResponderEliminarQue bonitos te quedaron mandame uno de arroz con leche porfa. saludos. :-))
ResponderEliminarFeliz Navidad.
Me decia yo que era esa linea rosa. claro las nubes.
ResponderEliminarTe han quedado muy bien y todos perfectos.
que bonitos!! Felices fiestas!!
ResponderEliminarBuenísimos los rellenos y preciosos los bombones!.
ResponderEliminarUn abrazo.
Tú ves, Amalia, si me hubieras matado te hubieras perdido el hacer estas pequeñas delicias que has preparado chiquilla.
ResponderEliminarLa verdad es que has hecho un surtido genial, pero tengo que confesar que esos de arroz con leche me han vuelto loca
Besitos
Ains, ese relleno de crema de naranja me la llevo, es genial...yo también los hice con naranja, me encanta la combinación!
ResponderEliminarFeliz navidad guapísima!
Besossssss
Amalia los de arroz con leche me han sorprendido mucho, tienen que estar buenisimos... el resto seguro que también pero esos me han encantado. Besos y feliz navidad
ResponderEliminarPara todos los gustos!!!divinos!!!feliz año y besos
ResponderEliminarAmalia , no se si ya te he escito...pero no está más repetirse.
ResponderEliminarMe he sentido identificada al leer que en un principio eras especialita al comer...ahora me siento afortunada al tener un amplio gusto por casi toda clase de comidas! :) Qué bueno es saber diafrutR de la comida no??
Un besazo y ya nos "veremos" x aquí!
muak