Desde que tengo uso de razón, en mi casa se ha comido Potaje de Vigilia todos los viernes en época de Cuaresma. Y además es que nos encanta a todos.
El ingrediente principal de este mes en Desafío en la cocina ha sido el bacalao. Y lo tuve clarísimo desde el principio que este iba a ser el plato que presentaría. Rocío de Chismes y Cacharros es la desafiadora que nos ha propuesto "el ingrediente", que no el plato. Y esto da mucho juego. Seguro que entre 60 y pico platos, no repetimos ni uno... Bueno, alguno seguro que sí, porque realmente.... tantas cosas se pueden cocinar con bacalao? Pues hoy lo vamos a saber.
Yo, con este Potaje de Vigilia, abro la semana del bacalao. Detrás de esta publicaré un par de ellas más. Que parece que en esta época del año es cuando más consumismos este pescado; así que hay que aprovecharlo!!!
Vamos con el potaje y desafío de este mes...
33 comentarios
Un potaje muy rico. Mira que en mi casa potaje no solía poner mi madre con lo rico que se ve. Algún día lo prepararé. Muchas gracias
ResponderEliminarPreciosas las fotos, Amalia, aunque a mí no me gusta el bacalao mentalmente lo sustituyo por merluza jeje
ResponderEliminarBesos
Este plato me recuerda tanto a mi vieja que me encanta!! y Lo que peleaba la pobre con nosotras para que lo comieramos, gracias!! Besos
ResponderEliminarMe chifla el potaje y este es espectacular y es que vaya suerte con el bacalao, te da mil opciones.
ResponderEliminarTonets
Chiquilla cómo te ha quedado !!!! se ve genial !! bss
ResponderEliminarPlato de vigilia por antonomasia!!! Muy buena receta
ResponderEliminarriquisimo!!! gracias al desafío estoy aprendiendo un montón de recetas estupendas con bacalao, así que me apunto también la tuya. besos!
ResponderEliminarHaces el potaje igualito al que hace mi suegra Amalia..jajaja Muy buena pinta corazón..Bs
ResponderEliminarA mi el potaje no me va demasiado, pero tengo aquí al lado a mi hermano diciendome que haber cuando le preparo este plato jeje la pinta sin duda es muy buena ;)
ResponderEliminarA mi me da igual que sea vigilia o no eh?' los garbanzos me enloquecen, y este plato de cucharara es para comer sin rechistar!! divino
ResponderEliminarPues ese potajito tiene una pinta riquísima Mamen, acompañado de un vinito blanco tiene que saber a gloria
ResponderEliminarBesitos
Pero qué colorcito tiene tu potaje ummmm qué delicia y si hace frío no veas que bien sienta.Besos.
ResponderEliminarMIra con el frio que tenemos hoy por aqui me hubiera venido genial este platico para la comida... que buenos los platos de cuchara...
ResponderEliminarBueno pues lo que te decia que no se si te llagará o no el otro cometnario que con el frío que hace hoy en Lugo hubiera yo agradecido tener este plato par ala comida porque en casa nos encantan mlos platos de cuchara
ResponderEliminarPues este plato es tradicional...tradicional, además son de estos que si te sobra de un día para otro está más bueno.
ResponderEliminarme ha encantado
ummmmmmmmm ese potaje mi niña, ese potaje de mama que me comi el viernes pasado ummm todavia recuerdo el sabor y su olor mientras leo tu receta eres un genio Amalia me encanta esta receta un besazo artista
ResponderEliminarRepetimos, repetimos, Amalia. El mío es ligeramente (solo ligeramente) diferente al tuyo, pero coincidimos en gustos: me encanta este potaje (aunque yo aparto el bacalao jijiji)
ResponderEliminarMuy rico.
pedazo potaje...
ResponderEliminarun beso compi
Amalia, un potaje impresionante!! La verdad que dan ganas de meter la cuchara.
ResponderEliminarYa me he dado cuenta que sigues sin salir actualizada en el blogroll, jo qué rollo!! A mí también me pasó, pero lo solucioné como os he dicho por el Face, cambiando la hora de publicación y dándole a actualizar. Pruébalo otra vez, a ver. No sé qué pasa pero es la segunda vez que me ocurre, pues en mi entrada anterior idem. En fin, cosas de Blogger...
Un besote, guapa.
Q rica Amalia! A mi es q estos platos me encantan!
ResponderEliminarBssss!!!
Te puedes creer que no lo he probado nunca. Se ve riquisimo.
ResponderEliminarQué rico ese potajito y perfecto para esta época. Qué pinta más buena!!
ResponderEliminarque bueno..esta era una de las recetas que tenia pensado hacer,por que el viernes santo nunca falta en casa un buen potaje de vigilia..
ResponderEliminarte ha quedado estupendo!!
bss
Si, si, si...me confieso adicta al potaje de vigilia, es de mis preferidos;solo leyendolo ya salivo.... mi abuela lo bordaba y esa es mi herencia.
ResponderEliminarEnhorabuena
Me encanta. Igualito que el que se hace en mi casa. Bss
ResponderEliminarme encantan los platos de cuchara,, Muy buena receta!!! besitos
ResponderEliminarQue bueno tiene que estar!! Caldosito como a mi me gusta.
ResponderEliminarBesos, Pilar
Buenísimo,a mi me lo preparas bien calentito,que es como más me gusta....
ResponderEliminarBesets
Qué rico potaje para estos días lluviosos que están llegando. Es un plato de cuchara que me encanta. Además te ha quedado con un colorcito estupendo. Besos y feliz fin de semana.
ResponderEliminarMe encantan los potajes y nunca hago, a ver si me animo, con esta pinta!!
ResponderEliminarMe encantan los potajes, todos los platos de cuchara y esta receta me encanta. Tiene una pinta deliciosa.
ResponderEliminar>Un abrazo.
Que rico !!! Un potaje de los de toda la vida ....Con tu toque personal Claro....Tiene una pinta estupenda. Yo me he enganchado al mundo del potaje hace poco..Pues no le ha costado a mi madre sangre sudor y lagrimas el que yo comiera legumbres y ahora a la vejez...me encantan !! Suspiro por sus lentejas ....En fin.
ResponderEliminarEncantada de haber participado en el reto ...tengo un montón de recetas apuntadas que tengo que hacer !! un besete
Mila
mmmmmmmmmmm qué rico potaje te has marcado!!!!! me encanta!!!
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