Lo que no me enseñe a mí Bakemanía, no lo aprendo en ningún sitio. Lo clara que es Lara explicando las cosas. Da gusto con ella.
No me gusta nada, pero NA-DA la crema de cacahuete. No entiendo esa manía que tienen los americanos de comer cacahuete machacado y mezclado con mantequilla, vamos, que conmigo la empresa que los creó se arruinaría seguro si viviese al otro lado del charco.... En realidad, esto era antes de ver a Rebeca hacer unas cupcakes de crema de cacahuete y chocolate. "El chocolate camuflaría el sabor del cacahuete fijo, fijísimo..." Pensé yo cuando los ví terminados. Y es que tenían una piiiiinta. Vamos, que no le hinqué el diente a la tele porque me quedaba sin ellos, que si no!!!!
El caso es que los hice y.... que tiemblen los tarros de crema de cacahuete porque estos no serán los únicos que haga!!!! Así que me retracto de mis palabras y prometo no volver a criticar a los americanos por sus hábitos alimentarios....
130 gr de mantequilla de cacahuete cremosa
190 gr de azúcar moreno
2 huevos
1 cucharadita de extracto de vainilla
120 gr de harina
1 cucharadita de levadura
Un pellizco de sal
60 ml de leche, a temperatura ambiente
100 gr de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
40 gr de cacao en polvo
6 comentarios
Crema de cacahuete??????, he intentado varias veces hacer magdalenas de crema de cacahuete y no me han salido.....tus cupcakes se ven muy bonitos y seguro que riquísimos.
ResponderEliminarBesitos.
Hola guapa, nunca he probado la mantequilla de cacahuete!! Pero viendo estos cupcakes... tienen muy buena pinta!!! Mmmm me encantaría probarlos!! Me mandas un par para merendar?? Un beso guapa! Y feliz semana
ResponderEliminarQue bonitos te han quedado! ademas de crema de cacahuete, seguro que estan muy ricos. Me apunto la receta, un beso guapa :)
ResponderEliminarPues yo soy de las que me encanta la crema de cacahuete!! uhmmm solo de pensar en ella untada en un buen trozo de pan, que habre me entra!! por lo que estos cupcakes me los comeria de una tacada! tienen que estar divinos!!! bicos
ResponderEliminarQue pinta por dios!!!! Se ven deliciosos!!!! Besitos
ResponderEliminaryo tampoco he probado la mantequilla de cacahuete,, que buena pinta tienen estos cupcakes,, tienen que estar riquísimos!! bikos
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