27 septiembre 2015

Cous cous Kedgeree


Mi primera incursión en el Asaltablogs, y me ha encantado!!!! Esto promete, si señor. Un nuevo reto que me va a tener muy entretenida....De dónde sacare el tiempo ya es otro cantar. Peeeeero, allá vamos!!!

Bea, recetas y más ha sido el primer blog asaltado de la nueva temporada. Y yo me he decantado por un plato fresco y muy sencillo, pero que me ha gustado mucho. 






Ingredientes
150 grs de cous cous cocido
125 grs bacalao ahumado

2 cucharadas de AOVE
1/2 cucharadita de curry en polvo
1 cucharada de pasas
Un puñado de piñones


Poner el bacalao ahumado en un bol.  Mezclar el curry con el AOVE, echar en el bacalao y remover bien. Añadir las pasas y los piñones.

Preparar el cous cous según las indicaciones del comerciante.
Poner la mezcla de bacalao sobre el cous cous y regar con la salsa de curry. Servir







20 comentarios:

  1. Pues es un pedazo de estreno como alsaltante. ¡Enhorabuena!

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  2. Bienvenida a la familia más gamberra de la blogosfera!!! Me encanta el cuscús, por cierto :D. Me quedo porra que echando vistazo. Besos!!

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  3. Pues se te ha dado muy bien el asalto!! buena elección!! Bs.

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  4. encantados de tenerte aqui!!! buena elección en este primer asalto!

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  5. mmm que rico este cous cous, muy sano y sabroso me encanta, me lo anoto para hacerlo.Un beso,
    http://elbauldelasdelicias.blogspot.com.es/

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  6. Bienvenida al reto!!! Un couscous de vicio al parecer... que rica pinta!! ^_^
    Bss!!

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  7. Aún no he hecho cous cous
    Pero entre todos me estáis empujando a que haga jajja

    Un beso enormeeee

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  8. Hola!
    qué fácil este plato, mola mucho poder tener una comida exótica en un momentico. Y el detallín del bacalao ahumado un puntazo.
    Buen asalto!
    saludos!
    Marisa

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  9. Hola, pues otra ladronzuela con la L como yo, y también he disfrutado y mucho. Tu cous cous supersabroso, un besote.

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  10. Muy buena receta compi. Qué pinta tiene!! Felicidades!!!

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  11. Una receta de lo más sencilla y rica que ultimamente hago muchisimo e incluso me la he llevado para comer. Con pasas tambien la suelo comer pero probare tambien con los piñones como tu.
    Gracias por tu asalto!
    Besos

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  12. A mi marido todavía hay que convencerle para que coma el cus cus, pero poco a poco lo voy consiguiendo y creo que esta receta puede ser un paso adelante.

    Bss

    Elena

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  13. Un estreno de cine!!! Bienvenida "alasaltablog", un reto que crea adicción, y por el tiempo no te preocupes, yo creo que así estamos más de una y de uno, pero nos gusta tanto que al final todas y todos llegamos a tiempo para la publicación. En cuanto a la receta me ha parecido espectacular, es sencilla y seguro que deliciosa. A nosotros nos gusta mucho el cuscús, y esta receta me la apunto. No conocía tu blog, tienes recetas muy, muy interesantes, después, con más calma lo veré en profundidad porque me ha llamado mucho la atención. Un beso y nos vemos en el próximo asalto!!! Sandra, "el delantal rojo cereza"

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  14. Bienvenida al reto !! y te has estrenado con una receta deliciosa
    Ya eres una ladrona de recetas jajjaj y como nos gusta.. a mi me encanta
    Besinos
    El toque de Belén

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  15. Muy buen estreno asaltadora! El cous cous en casa es un básico, y este que le has robado a Bea tiene muy buena pinta!

    Besos!

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  16. Que bueno, seguro que el cous cous estaba riquísimo!!!

    Un besito,
    Sandra von Cake

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  17. Me parece un couscous fabuloso, y además muy fácil y rápido de preparar. me lo apunto para hacerlo en casa, ya se sabe que quien roba a un ladrón...jajajaja. Enhorabuena por tu asalto!

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  18. Me encantan estas recetas rápidas que te sacan más de un apuro y acabas comiendo requetebien. Muy buen asalto!
    Besos

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