¿Que tienes antojo de bizcocho y no te apetece esperar hasta que se hornee? Aquí está la solución. Un bizcocho rápido, sin apenas manchar y que puedes preparar y degustar en menos de 5 minutos.
Este mes en el Asaltablogs nos hemos metido de lleno en la cocina de Heatlhy and Tasty y yo, como últimamente no llego a casi nada, me he lanzado de cabeza a por un desayuno exprés que en mi casa me han agradecido y mucho, sobre todo los más pequeños.
He de decir que no esperéis un bizcocho de 10, pero para un capricho o antojo que hay que solventar en el momento es la solución perfecta. Así que animaros a hacerlo algún día para desayunar o merendar y matáis el gusanillo del dulce.
Ingredientes
1 huevo
2 cucharadas de aceite de girasol
2 cucharadas de leche
2 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de harina
2 cucharadas de cola cao
1/4 cucharadita de levadura en polvo
1 cucharada de nutella
1 huevo
2 cucharadas de aceite de girasol
2 cucharadas de leche
2 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de harina
2 cucharadas de cola cao
1/4 cucharadita de levadura en polvo
1 cucharada de nutella
Batimos en un bol el huevo con ayuda de unas varillas manuales. Incorporamos el aceite y la leche y batimos de nuevo.
Añadimos los ingredientes secos y mezclamos hasta obtener una masa homogénea. Incorporamos la nutella y mezclamos bien.
Repartimos la mezcla en tazas sin superar en ningún caso las 3/4 partes pues crecen mucho y metemos en el microondas 2 minutos a máxima potencia. Dejamos reposar dentro un par de minutos y servimos.
15 comentarios
¡Uy, uy, uy!! uno de mis preferidos!!! Buen asalto
ResponderEliminarBuen asalto, en esta ocasión hemos coincidido. Me apunto lo del toque de nutella que seguro que le da un toque cremoso muy especial. Saludos!
ResponderEliminarYo no se si será un bizcocho de diez, pero la imagen está diciendo ¡¡comeme!!. Me gusta mucho como te ha quedado, así que me quedo con la idea. Besos
ResponderEliminarTe ha quedado fantástico, seguro que de colacao es delicioso este mug cake, me anoto tu receta. Por cierto recordarte que quedan 3 días para que acabe el concurso que hago en mi blog y que doy muchos premios.
ResponderEliminarUn besito,
El baúl de las delicias
Amalia, conozco la receta y afirmo que salen muy bien. Yo aficionada a innovar le he puesto dulce de leche en su interior y queda muy bien también.
ResponderEliminarDesde mi blog de nutrición
http://siempreseraprimavera.blogspot.com.ar/2016/05/mandalas.html
Besos
Öle, nos ha quedado claro lo que has desayunado esta mañana! Los desayunos de domingo así... sí!
ResponderEliminarBuen asalto cronoyonki!
Me apunto la receta tiene que estar de escandalo. Besos.
ResponderEliminarLoos bizcochos al microondas son estupendos para poder desayunar lo que nos gusta sin tener que invertir mucho tiempo. Eso sí, son para comer al momento.
ResponderEliminarBss
Elena
Estos mug cake son los habituales cuando no puedo hacer pan con suficiente antelación, porque no alimenté la masa madre, o porque no tuve tiempo. Son tan rápidos, que tienes el bizcocho casi antes que el café!
ResponderEliminarLos conozco desde hace poco y ahora son mis grandes aliados cuando aparecen ataques de gula golosa! ;) Buen asalto, nos vemos en el próximo!! Un beso
ResponderEliminarFácil y rico! te ha quedado estupendo. Muchas gracias por asaltarme. Un besito.
ResponderEliminarComo me gustan estos postres que se hacen tan rapido, en un momento todo solucionado.
ResponderEliminarFelicidades por el asalto.
Besos.
Soy súper fan de los mug cakes y este me ha encantado!!!
ResponderEliminarUn besito,
Sandra von Cake
este invento es una gozada¡¡ genial asaltablog.
ResponderEliminarbesos crisylaura
Que esponjoso se ve, seguro que está riquísimo. Yo he probado a hacerlo varias veces en casa pero no acabo de acertar, probaré éste a ver qué tal...
ResponderEliminarBesos