¿Os acordáis de la cebolla caramelizada que publiqué antes de irme de vacaciones? Pues el destino final, además de la pizza de queso de Hinojosa, ibérico y padrón que dejé por aquí hace unas semanas, fue esta coca de verduras. Había que encender el horno para poder prepararla, pero mereció la pena ese rato de calor extremo y...
Hoy paso por aquí a dejaros un plato muy español pero con alguna que otra modificación. Todavía no hemos arrancado con el reto del Asaltablogs.... aún nos duran las vacaciones hasta el próximo mes, (ansiosos estamos ya por conocer el nuevo blog a asaltar en la nueva temporada), pero antes de arrancar con ella, hemos querido dedicar esta...
Y como no me puedo estar sin hacer nada, aquí estoy de nuevo antes de lo previsto porque tengo muchas cositas para enseñaros, así que adelanto mi vuelta a los 'ruedos' y os dejo la primera receta de la nueva temporada. Las vacaciones me han sentado bien y vuelvo con las pilas cargaditas. Espero que disfrutéis con todas...
Vale que estamos en verano y hace muuucho calor. Vale que hay noches en las que el dormir se hace insoportable. Vale que si por algunos fuera viviríamos dentro de la piscina. Vale que lo único que nos apetezca sea beber líquidos e hidratarnos. Vale que los mosquitos están haciendo su agosto (y ya hicieron su julio también...)...
Ya os dije el viernes que me quedaba pendiente la receta fría hecha en el molde Goal de Silikomart, bien pues, al igual que con el bizcocho, el desmoldado ha sido perfecto. Sin restos de la crema en el molde, por lo que otro tanto más para mi marca favorita de moldes de silicona. La receta es una tarta mousse de...
